来他家都是冲着卤煮来的
所以是必点的
他家的卤煮很大一碗分量很足
多的都冒尖
卤煮
点完单就可以等着叫号了
透明的厨房让你看的一清二楚
大锅里的卤煮翻滚着
不由得咽了咽口水
卤煮火烧
你还可以亲眼看着
师傅是如何一步一步做成的
蒜末、香菜一个都少不了
依次切饼和豆腐、肺、肠,然后最后浇上汤汁
等做好卤煮
就可以直接端到桌上开吃了
随便盛上一勺
里面给的东西真的是很多
吃上一口不油不腻也不臭,津津有味
要说最好吃的就是肠子了
口感筋道
上面还带着点肥油
吃起来别提多香了
其他的配料也是很出彩
入味十足,鲜美无比
绝对让你吃的过瘾
您要是觉得不够味了
可以加点腐乳和韭菜花
爱吃辣的再加点辣椒油
一勺接着一勺的吃进嘴里
感觉是越吃越好吃
再加上分量特别足
准保给你吃的饱饱的
价格:28元/份
光吃卤煮怎么能过瘾呢
他家的各种地道小吃也是很不错
让人吃了一次后就很喜欢
bao du
爆肚
弹牙
爆肚
爆肚我真的是离不开
走到哪就想点到哪
主要是确实好吃呀
他家的爆肚水嫩弹牙
麻酱是特别香的
吃到嘴里
麻酱的香气瞬间散开
还是比较不错的
zha guan chang
炸灌肠
炸灌肠我们就再熟悉不过了
他家的灌肠是长条形的
感觉吃起来更方便了些
蒜香浓郁
切的还是有些厚度的
外脆内韧,吃起来也不废牙
搭上咸淡适中的蒜汁
蒜香浓郁
我觉的我能吃三盘
zha ge zhi
炸咯吱
这个是我们餐桌经常必备的
也是我超爱吃的
外焦里嫩,特别好吃
强烈推荐
可以直接吃,也可以蘸料吃
外面脆脆的皮咬开之后
里面却是很软嫩
这种口感吃起来就停不下来了
相当满足
yang rou chuan
羊肉串
爱吃肉的
他家的羊肉串可以点一点
串还挺大的
咸淡适中
鲜嫩可口
味道刚刚好,还很嫩
吃起来特别香
su liang cai
素凉菜
吃了那么多油炸和荤的
也得来点爽口的
凉菜拼盘是必须的
您可以自己选择想吃的菜
味道都是比较不错的
个人觉得豇豆最好吃~
这一顿吃下来格外的满足
分量足,味道好
还很有特色
哪天您馋这口了
痛快的吃一顿也是很爽的
店铺信息
店名:门框胡同百年卤煮
人均:45元
地址:赵登禹路甲2号(地铁新街口站B口对过)
*知春路、五道口、亚运村、北下关、北沙滩、左家庄、四季青、王府井、前门、清河、方庄、朝阳公园、劲松、等45家均有分店

原标题:《卤煮里的每一块猪下水,都是北京人的最爱~》
阅读原文