文章目录一、羊乳的简介二、羊乳的功效与作用三、羊乳的市场信息1. 羊乳的价格2. 羊乳的选购方法3. 羊乳的保存方法

羊乳的简介

羊乳(《别录》),又名:奶树(《植物名实图考》)。桔梗科,多年生蔓生草本。根粗壮,倒卵状纺锤形。茎攀缘细长,无毛,带紫色,长可达1米。叶在茎上的互生,细小;在枝的通常2~4片簇生,或对生状或近于轮生状,长圆状披针形、披针形至椭圆形,长3~10厘米,宽1.5~4厘米,先端尖,基部楔形,全缘,或稍有疏生的微波状齿,两面无毛,下面呈灰白色;有短柄。花单生或成对生于枝顶;萼筒5裂;裂片卵状披针形;花冠外面乳白色,内面深紫色,钟形,浅5裂,先端反卷,有网状脉纹;雄蕊5,花丝与花药几等长;子房半下位,花柱短,柱头3裂。蒴果圆锥形,有宿萼。花期8~10月。

生于山坡、林练河谷两边等较阴湿的地方。分布东北及河北、山西、山东、河南、安徽、江西、湖北、江苏、浙江、福建、广西等地。本省南部山区常见,生长在山坡灌木林下阴湿地区。

根供药用,治病后体虚,乳汁不足,乳腺炎,肺脓疡。一般秋季采挖,除去泥土晒于或切片晒干。 根含皂苷。

羊乳的功效与作用

功效:功能益气养阴,润肺止咳,排脓解毒,催乳。主治病后体虚、咳嗽、肺痈、疮疡肿毒、乳痈、瘰疬、产后乳少等证。民间常用于病后体弱,气阴两虚者。对于肺阴不足及燥热伤肺所致的咳嗽少痰,单用或配百部、南沙参等,有清肺养阴、止咳的效果。羊乳能清解热毒,又擅排脓,用治肺痈咳吐脓血,可配芦根、冬瓜子、桔梗、银花之类。治疗疮疡肿毒,乳痈等证,可与蒲公英等清热解毒药同用; 治瘰疬初起,取本品捣汁和酒同服,并以渣敷患处。《王安采药方》中的四圣散,即本品与紫河车、红白石膏同用,治肠痈、便毒、脏毒、乳痈等证。又产后乳少,可用本品与通草、猪蹄同煎服以通乳,有降血压作用,用本品为主药,佐以丹参、磁石、野菊等可治疗高血压病之偏于气血虚弱者。煎服,15-60g。 治病后体虚,乳汁不足,乳腺炎,肺脓疡。

作用:山羊乳具有促进细胞生长的作用。在小鼠乳腺上皮细胞的培养基中加入5%的山羊乳,3H-TdR的摄入量增加9.6倍,为加入2%胎牛血清活性的42%,而牛乳无此作用。山羊乳经加热处理后,促细胞生长作用季低。抗小鼠EGF抗体可使山羊乳的促细胞生长作用降低4%,抗人IGF-I抗体没有影响。有证据表明山羊乳的细胞生长促进因子为EGF,但其结构与人或小鼠的EGF可能不同。

煎剂:15-30(鲜品倍量,捣汁同)。膏剂:18克。外用:适量。

羊乳的市场信息

1、羊乳的价格

羊奶的资源相对牛奶要少很多,在国际市场上山羊奶比牛奶普遍贵2—5倍。

2、羊乳的选购方法

首先要看包装上的标签标识是否齐全,厂名、厂址、生产日期、保质日期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法等项目是否齐全,若缺少任何一项最好不要购买。因为羊乳的相对价格较高,尽量选择产品质量和服务较好、生产配方乳粉的历史较长、有一定品牌知名度的生产企业。

3、羊乳的保存方法

通风处保存。