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玉兰花,药用部分为木兰科植物玉兰的花蕾。花蕾的外表面密被灰白色或淡黄白色茸毛,极像毛笔的笔头,所以又称“木笔花”。

玉兰花图片

玉兰花的功效与作用

玉兰花可以消痰、益肺、和气。促进新陈代谢,美白肌肤,使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕,调整精神,平抚沮丧、消除疲劳。具有和气、消痰、益肺之功效,加蜂蜜尤佳。

玉兰花也是中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。

玉兰花里面还含有大量的挥发油,主要就是它含有非常稀有的瑟柠檬醛,有很高的的药用价值。

玉兰花属于温和的要用素材,可以有效的祛除人体内部分寒气。有效的缓解头痛,或者是鼻塞、鼻不通气的现象。是很好的观赏及药用于一身的植物。

玉兰花的药用价值

1、治痛经不孕:玉兰花将开未足,每岁一朵,每日清晨空心,水煎服。(《良方集要》)

2、鼻炎玉兰花浸酒过滤后,浓缩成稠状浸膏,以棉条浸透塞入鼻腔,对急性鼻炎有疗效。

3、感冒、头痛取干花10克,开水冲泡后饮用,有疗效。

玉兰花的用法与用量

内服:6-9克。

玉兰花的副作用

不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

玉兰花的食用方法

玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。下面介绍几种玉兰花的食用方法:

1、玉兰饼

用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成,外焦里嫩,风味佳美。

2、玉兰花蒸糕

用面粉加入米粉(大米或小米),发酵后分层至5层放入笼屉,每两层放一些玉兰花瓣和果脯,上锅蒸制,是春季时令糕点,吃起来松软香甜。

3、玉兰花熘肉片

猪肉切片裹淀粉,放入少量玉兰花瓣,然后下油锅炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起来清香可口。

4、玉兰花沙拉

用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌,是美味时令食品。

5、玉兰花米粥

用大米、小米、江米、莲籽煮粥,熟后放入玉兰鲜花,食用时加点白糖,味道甜美。

6、玉兰花三鲜汤

用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤,熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料,例如鸡精,料酒、胡椒粉,再用淀粉勾汁。

玉兰花的花语

玉兰花代表着报恩。玉兰经常在一片绿意盎然中开出大轮的白色花朵,因其株禾高大,开花位置较高。新诗已旧不堪闻,江南荒馆隔秋云。多情不改年年色,千古芳心持赠君。

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