物候期是指玉米出苗期、拔节期、抽穗开花期、灌浆期、成熟期等。根据玉米的生长特性,人们生产上可以根据物候期的标准,采取相应的田间管理措施,实现玉米的高产高效。

苗期:从第一片绿叶从胚芽鞘中抽出计算,玉米苗高至2厘米、全田达到60%-70%以上时即为出苗期,气温低于8-10℃可造成烂种,土壤含水量低于11%或高于20%对出苗均不利。在苗期要进行及时查苗,发现缺苗应立即补苗,确保苗全;若补苗过晚,易形成弱苗,从而结实不良,甚至不结穗;苗期最适宜温度为18-20℃,根系适宜生长的土壤温度为5cm地温20-24℃;最适宜土壤含水量为12%-14%。苗期在短时间内含水量低于11%有利于蹲苗。

拔节期:植株基部比较坚硬,能摸到基节凸起,基部节间已开始伸长2厘米左右,全田达到60%以上时为拔节期。植株拔节,最适宜温度24-26℃,土壤含水量17%以上。拔节后降水量在30mm以上,平均气温25-27℃,是茎、叶生长的适宜温度。当气温在24℃以下时生长速度放缓,此时土壤含水

量低于15%易造成雌穗部分不孕而形成空杆。在拔节期至拔节后10天左右的时间内进行追肥,可以促进茎生长和幼穗分化作用。

抽穗开花期:雄穗顶部从顶叶中抽出约3-5厘米即为抽雄,雌穗花丝吐出苞叶即为吐丝。一般抽雄比吐丝早到2-5天不等。此时月平均气温应在25-28℃、空气相对湿度65%-90%为宜,大雨过后天晴,并伴有1-2级的微风、田间持水量80%左右为最好,有利于开花授粉。当温度高于35℃、空气相对湿度低于50%、土壤含水量低于15%,易造成雌穗不能正常抽出或花丝干枯的现象,而花粉会很快丧失活性;而≤24℃不利于抽雄,阴、雨或气温低于18℃不利于散粉,对授粉造成不良影响,特别是持续几天的阴雨,容易出现“突尖”,“满天星”现象,玉米穗缺粒现象严重。

灌浆期:灌浆阶段最适宜的温度条件是22-24℃,是玉米籽粒快速增重期,在此范围内,温度愈高,干物质积累速度愈快,千粒重愈高。反之,灌浆速度减慢,经历的时间也相应延长,千粒重降低。此时最适宜灌浆的日照时数为7-10小时,温度在16℃时停止灌浆,影响淀粉的合成、运输和积累;当气温高于25-30℃,呼吸消耗增加,也不利于物质的积累,而且加速了功能叶片的老化,易导致子粒灌浆不足。

成熟期:果穗苞叶变黄而松散,籽粒脱水变硬乳线消失,有的品种籽粒基部(胚下端)出现黑帽层,表示玉米已经成熟。全田达到80%以上植株达到成熟标准即为成熟期,如果达到此期就可以收获。