黑桑葚干的功效与作用

桑葚干有一定的药用价值,从中医学角度来讲,桑葚性微寒、味甘酸,入心、肝、肾经,有滋补强壮、养心益智的功效。成熟的黑桑葚入肾,白桑葚入肺,针对的病症还是有所差别的,不同的症状需要不同桑葚种类,才能更好的调理身体。

1、补血清血,桑葚干能增强机体造血技能、促进造血细胞生长,有很强的补血养颜作用。

2、抗癌、降血糖血脂,桑葚干含有“白黎芦醇”,能有效刺激人体内某些基因抑制癌细胞的生长,起到防癌、抗癌的作用,而且还能阻止血液细胞中栓塞的形成,保护心脑血管健康。

3、抗衰老、增强免疫力,桑葚干含有丰富的维生素以及其他的抗氧化成分,可以增强血液新陈代谢能力,改善体质,就能有效的抗衰老,有美容养颜的功效。

4、补肝护肾,桑葚干有补肾益气的功效,还能治疗肾虚不足导致的耳鸣等病症,还可以滋养黑发。

5、补脑益智,桑葚干还能促儿童大脑发育和智力成长,但要注意食用量,一般的用脑过度的人也可以食用桑葚进行调理。

6、健脾促消化,桑葚干进入胃部,还能促进胃液的消化,补充胃液的缺乏,入肠则能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,对肠胃都有一定的养护作用。

桑葚干是什么东西

桑葚干是指晒干的桑葚(sāngshèn),桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

落叶乔木或灌木,有乳汁。单叶互生,卵形,有时分裂,托叶早落。花单性,雌雄异株,呈葇荑花序;雄花花被片4,雄蕊4,与花被片对生,中央有退化雌蕊;雌花花被片4,子房上位,由2个合生心皮组成,1室,1胚珠。瘦果包于肉质化的花被片内,组成聚花果,黑紫色或白色。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。

吃桑葚的食用禁忌

桑葚营含有糖分,糖尿病患者应慎吃桑葚。那除了还有这个,还有什么注意事项呢?

1、桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

2、桑葚忌用铁器盛放,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、宝宝不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。