百香果皮怎么吃,虽然百香果的皮可以食用,不过在现实生活中,一般食用它的人也比较少,下面就来给大家科普下百香果皮怎么吃,百香果的皮有什么作用。

操作方法1

百香果皮怎么吃

百香果皮糖

数个百香果挖出果肉,削去果皮的硬壳,切细丝,并且焯水,最后加入适量冰糖和水中火炒制,转小火慢慢加热至没有水份,

盛出放凉即可,皮糖口感很棒哒,质地柔软,酸甜适中。常吃它可以消除疲劳、养颜美容哟。

煲汤

家常制作的冬瓜百香果排骨汤,把百香果切半去汁去子,然后把壳放入排骨汤中煮即可,通过高温将百香果皮的营养成分析出,

使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。让百香果浓郁的味道挑战你的味蕾吧!

泡茶

将百香果果壳清洗干净,剪成小块,放入炖盅里,加入少许冰糖和适量凉白开,盖上盖子放入锅中,用隔水炖的方法,大火烧开转小火慢炖1.5到2小时即可,常喝果皮茶不仅降脂降压、还可以提神醒酒呢,空气中都弥漫着淡淡的百香果香味。

家庭制酒

用榨汁机将百香果榨碎—加适量的水—生酵母—密封酿制即可 (温度为18至25摄氏度)。

适量饮果酒有利于促进新陈代谢,延缓衰老喔,想像一下果酒中散发着百香果的滴滴香气,吃货们是不是已经按耐不住啦,赶紧行动起来吧,制作一款美味的百香果酒吧。

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百香果的皮有什么作用

排毒养颜

由于百香果的果皮中富含SOD酶,而这种酶一旦被人体吸收后,往往能起到排毒养颜的作用。主要是清除人体内的自由基,减少或防止有害物质在体内出现沉积现象,从而达到改善人体肤质和达到美容养颜的效果。

减肥塑身

百香果的果皮在被食用后可以增加人体胃部的饱腹感,这样就可以避免吃其他高热量的食物而不会出现明显的饥饿感,从而减少了热量在人体的摄入,尤其是能有效抑制脂肪的吸收。

所以,经常食用百香果的果皮可以影响人体营养的吸收,减少体内脂肪的形成,从而达到减肥塑身的效果,让体态轻盈而富有美感。

延缓衰老

百香果中富含具有对人体抗氧化作用的胡萝卜素,能够降低或减少因空气污染而对人体的伤害,从而可以起到延缓人体衰老的作用;所以,经常吃百香果的果皮,可以让人保持年轻的外在形象和精神面貌。

增强免疫

一只百香果的果皮中维C的含量相当于8只橙子或苹果中含有的维C量。而经常摄入维C,可以提高人体免疫力,增强抗病能力,所以其果皮的作用也是非常大的。