一提起黑芝麻,大家都不陌生。黑芝麻是一种功效很多的食品,因为黑芝麻里面所含有的人体需要的物质种类是非常多的。但是,大家要注意的是,黑芝麻是一种不太好消化的食材,所以如果大家要吃黑芝麻的话,一定要注意适量,不可以过量的吃。那么,黑芝麻吃多少量合适呢?

一、黑芝麻每天吃多少合适

1、生黑芝麻

虽然生黑芝麻的营养价值和熟黑芝麻的营养价值区别不大,但是生黑芝麻的外壳十分坚硬,蛋白质的结构也没有受热破坏,所以食用不易消化,每天吃10克左右就可以了,多吃对肠胃不好。

2、熟黑芝麻

熟黑芝麻受热之后芝麻壳易于消化,蛋白质变性,更好消化,可以比生黑芝麻多吃一些,但熟黑芝麻吃15克也已经足够。每天吃15克黑芝麻已经能够补充需要的营养素,也不会对肠胃造成负担。

二、黑芝麻能长期吃吗

黑芝麻能长期吃。只要每天食用的黑芝麻是适当的量,炒熟的黑芝麻就能长期吃。因为黑芝麻的营养价值很高,功效也多,可以补充钙元素、降低血糖、乌发润发、美容养颜、提高生育能力。黑芝麻性平、味甘,晾凉的炒芝麻也不容易上火,所以可以长期吃。

三、什么人不适合吃黑芝麻

1. 需要控制体重的人群少吃,黑芝麻油脂含量极高,热量也很高,需要控制体重的人吃多了容易摄入大量的热量,不利于控制体重,所以不应该多吃。

2、腹泻的人群不用食用,腹泻的人群,肠道消化功能减弱,此时食用黑芝麻这种高脂肪,高蛋白质,难消化的食物,更加不易消化,会加重腹泻的症状。