不同年龄的婴儿有不同的发育特点,母亲需要根据这些特点为婴儿安排饮食,合理补充营养。2岁宝宝身体已经发育到一定程度,长出十几颗牙齿,消化系统逐渐改善,饮食也逐渐向成年人靠拢。那么,如何安排2岁宝宝的饮食呢?有哪些适合2岁小孩的食谱?

两岁宝宝食谱

鸡蛋粥

材料:1个鸡蛋,1个胡萝卜,1个菠菜,1/4碗米饭,1/2杯肉汤和一些盐

练习:

1.炖胡萝卜和菠菜,切碎。

2.将米饭、肉汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中,一起烹饪。

3.煮沸后,加入捣碎的鸡蛋糊,搅拌。加盐调味。> >加强营养食谱,对抗宝宝便秘

蔬菜牛肉粥

材料:40克牛肉,1/4碗米饭,1份菠菜,1/2杯肉汤,1/5土豆,胡萝卜和洋葱,以及一些盐

练习:

1.准备牛肉瘦肉,磨碎。

2.将菠菜、胡萝卜、洋葱和土豆炖熟,捣碎。

3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中,用盐调味。> >推荐!儿童腹泻防治方

彩色蔬菜串

材料:1根黄瓜、1根胡萝卜、2个蘑菇、1碗排骨汤、一点洋葱、生姜和盐。两根牙签或塑料标签。

做法:1。将黄瓜、胡萝卜和蘑菇洗净,切成小块。

2.将排骨汤倒入小锅中,加入洋葱、生姜和盐,加热,然后加入蔬菜煮熟。

3.把蔬菜捡起来,放在盘子里。

4.用标签按颜色串菜,放在盘子里,蘸酱油或者直接吃。

因为牙签或者塑料标签的尖端比较锋利,所以家长在孩子吃饭的时候要注意,或者通过其他方式给孩子食物。> > 4夏季水果食谱宝宝爱吃

油炸蔬菜

配料:大白菜1片,芹菜1片,胡萝卜1片,甜椒1片,鸡蛋1个,淀粉1勺,少许调料。

练习:

1.将蔬菜洗净,切成小块。

2.将油倒入锅中加热,将蔬菜逐个蘸上蛋膏,放入锅中用小火煎黄。

3.把炒好的黄色蔬菜放在一个盘子里,用盐在一个小盘里调味。

做这道菜的技巧是掌握好温度,所以一定要小火炒,不要烧,不然味道不好的宝宝不会喜欢。> >强烈推荐:适合宝宝的两种油菜籽食谱

什锦炖菜

材料:玉米,黄瓜,洋葱,蘑菇,3个一个,一点洋葱,一点油和盐。

练习:

1.将小蔬菜煮熟,放在盘子里。

2.将锅里的油加热,加入洋葱,翻炒。加入少许水和盐增稠。

3.倒在小蔬菜上。

这些菜又香又好吃,而且容易做。宝宝只要有12颗牙,就能尝到。> >八种美味食谱帮助宝宝轻松脱离火海

西式鱼丸

配料:清草鱼300克、鸡蛋1个、青椒25克、山药25克、葱姜汁、精炼油、盐、番茄酱、白糖、少许味精、水淀粉适量。

练习:

1.将干净的鱼洗净,做成天鹅绒形状。加入适量葱姜汁、少许盐和味精搅拌,然后加入鸡蛋和淀粉,搅拌均匀,和袖手旁观;青椒山药切块。

2.取一个干净的煎锅,放入适量的水,用手将鱼糜挤压成球,放入水锅中。全部做好之后,把煎锅放在炉子上,把鱼丸烧熟,捞出备用。

3.把锅洗干净,加一点油。加热后,用适量番茄酱翻炒红油,加入少许汤汁,加入少许盐和糖;煮沸后,加入青椒和山药丁,稍微煮沸,然后加入鱼丸。煮开后淀粉会变稠,倒入少许熟油。

鱼营养丰富,适合2岁宝宝消化吸收,对宝宝身体发育也有好处。如果把鱼丸做成番茄酱,会让宝宝胃口大开。> >排毒通便。尝试DIY燕麦片食谱

潇湘牌

配料:猪排1250克,蛋清2个,酱油25克,糖,料酒,水淀粉各10克,葱花,芥末粉,精盐各5克,味精,咖喱粉,植物油75克。

练习:

1.猪排先洗净,切成4厘米长、3厘米宽的小排;

2.放入锅中煮至8%成熟,冷却后沥干水分,加入蛋清、精盐2克、料酒5克、水淀粉,拌匀,定尺寸;

3.放咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、精盐3克、味精等。一起放入碗中,搅拌均匀,调成腌料;

4.将植物油放入炒锅,六成热时将猪排放入,炒至金黄色时倒入漏勺,沥干多余的油;

5.将葱花放入炒锅内翻炒,将炒好的猪排和调味汁放入锅内翻炒,然后将排骨包裹在卤汁中。

排骨富含优质的蛋白质、锌、钙等元素,是宝宝构建骨组织必不可少的营养素,具有长皮壮骨的作用。2岁是宝宝长高的重要时期。吃这道菜会帮助你长高。> > 2岁以上婴儿每日食谱示例

2岁婴儿的饮食特点

当婴儿到2岁时,随着其消化功能的不断提高,饮食的种类和生产方式开始逐渐向成人过渡,以谷物、蔬菜和肉类为主的食物开始成为儿童的主食。但是这个时候的饮食还是需要注意营养平衡和容易消化,不能完全吃成人的食物。

宝宝的胃容量有限,少吃多餐

2岁左右的宝宝长了十几颗牙,主要食物也逐渐从牛奶变成了混合食物。这个时候宝宝的消化系统还不成熟,不可能给宝宝成人的食物。要根据宝宝的生理特点和营养需求,给宝宝做好吃的,保证营养均衡。> >妈妈一定要有2岁宝宝的喂养书

对一个2岁的婴儿来说,最好的食物是什么

宝宝2岁。这个时期是以牛奶为主食向以蛋、奶、肉、鱼、蔬菜、水果为补充的混合型家庭饮食过渡的时期。因此,父母在给宝宝做饭时要把食物做得更软,不要让宝宝吃油条、油饼等油炸食品,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等。每日奶量最好控制在250 ml左右。奶量减少后,每天给宝宝两次零食,可以安排在下午和晚上,但不要吃太多,否则会影响宝宝的食欲和食欲,长时间营养不良。

在我们的饮食中,谷类是热能的主要来源。2岁宝宝对谷类的消化吸收没有问题,所以米饭、馒头等主要食物适合孩子。但是2岁的宝宝喜欢新奇的食物,包子饺子很受宝宝欢迎。此外,家长还应注意,在主要食物中应避免油炸食物。

主食为宝宝提供足够的能力,副食需要为宝宝提供足够的营养。鲜鱼、各种肉蛋、海鲜等都能提供优质的蛋白质、脂溶性维生素和微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,易于消化,价格便宜,是2岁宝宝的首选副食。豆制品是中国的传统食品,营养丰富,是廉价优质蛋白质的来源。

在六种营养素中,蔬菜富含维生素和无机盐,尤其是橙绿色蔬菜,如小青菜、大白菜、韭菜、芹菜叶等。2岁宝宝多吃蔬菜,有助于排出体内毒素,促进内分泌,对生长发育很有帮助。> > 1~2岁宝宝的食物和游戏推荐

2岁婴儿的饮食安排

2岁的宝宝可以像爸爸妈妈一样吃麦片等主食,但是宝宝的饮食需要分开煮,大人的饮食暂时不能适应。在这个阶段,婴儿的食物主要是米饭和面条等谷物,因为谷物是热能的主要来源。婴儿所需的蛋白质主要来自肉、蛋、奶和鱼;钙、铁等矿物质主要来自蔬菜,部分来自动物性食物。维生素主要来自水果和蔬菜。

2岁宝宝的胃容量在300 ml左右,父母不用每顿饭煮太多的食物,宝宝也吃不完。这个阶段宝宝一天吃4-5次,一天3餐,两餐间隔4小时左右。饭间加一些零食。

2岁宝宝每天主粮100克左右,肉、鱼、蛋、奶100克左右,青菜50-100克;两餐之间的零食和水果供应量约为50克。因为宝宝的食量有限,为了保证充足的营养,鱼、肉、蛋要多吃,豆制品可以少吃;可以多供应蔬菜,可以适当减少一些水果;多吃副食,少吃主食,这样营养供应才能充足均衡。

宝宝1岁以后可以吃普通的食物,但是食物的加工要碎、软、烂。面汤,馄饨等。更适合2岁的宝宝,宝宝也喜欢这样的食物;面食做面条比较好;鱼要去骨刺,切成块或丁;肉要加工切碎,切断纤维,然后做成小球;花生核桃要做成泥和酱;避免给宝宝吃刺激性食物,如辣椒、胡椒、油炸食品等。

为了让宝宝吃,父母在食物制作过程中要注意烹饪方法,尽量保持食物中的营养成分。比如选蔬菜要新鲜,不要在水里泡太久,洗干净,切好再煮。防止维生素的流失;胡萝卜要用油炸,有利于脂溶性维生素a的吸收,准备的饭菜要小、精致、新鲜,注意颜色搭配。婴儿可以通过视觉、嗅觉、味觉等感官传递到大脑皮层的食物神经中枢。,产生反射刺激,从而产生进食的欲望。> > 2岁半宝宝挑食清单

2岁婴儿饮食安排注意事项

父母应该根据2岁宝宝的生理特点和营养需求,为他制作美味的食物,以保证营养均衡。应该指出的是:

1.宝宝的胃容量有限,宜少食多餐。一岁半之前,可以给宝宝的三餐加两个零食。零食时间可以在下午和晚上;一岁半后会减为三餐,零食时间可以在下午。但是,在加一些心的时候,要注意以下几点:第一,零食要适量,不能太多;第二,时间不要离晚餐太近,以免影响晚餐的食欲,也不要随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

2.多吃蔬菜和水果。婴儿每天的主要营养来源之一是蔬菜,尤其是橙绿色蔬菜,如西红柿、胡萝卜、油菜、甜椒等。这些蔬菜可以加工成精细、柔软、腐烂的蔬菜糜,油炸调味,与大米混合供婴儿食用。需要注意的是,水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜。1至2岁的婴儿每天应吃150-250克蔬菜和水果。

3、适量摄入动植物蛋白。肉、鱼、豆、蛋含有大量的优质蛋白质,可以用来给宝宝喂汤或者肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物。1至2岁的婴儿每天应吃40-50克肉、25-50克豆制品和1个鸡蛋。

4.牛奶营养丰富,尤其是钙,有利于宝宝的吸收。因此,牛奶仍然是婴儿在这个时期不可缺少的食物,每天应摄入250-500毫升。

5.吃粗粮和面粉、大米可以避免维生素B1缺乏。主食可以是软饭、粥、馒头、馄饨、饺子、包子等。不吃太多也没关系。每天摄入150克左右。> > 2岁宝宝均衡饮食安排清单