梨的确是止咳的最佳食物,但不是所有的东西和它搭配都能产生好效果,梨在食用过程中与一些食物是相克的额,比如川贝,很多人喜欢川贝蒸梨,却不知道,梨子和川贝一起煮止咳效果很差。

  一个月前,4岁的小灵(化名)受了凉,发烧、呕吐,吃药退烧后开始咳嗽,尤其晚上咳得厉害。妈妈听说川贝炖梨能镇咳,她赶紧炖给小灵吃,还加了冰糖,可小灵越咳越凶,嗓子里的痰“呼呼”响,挂点滴也不见效。

  小灵到国医堂就诊,林丽莉医师说,川贝、梨和冰糖拌在一起,口味不错,孩子爱吃,但川贝炖梨性寒,主要用于风热咳嗽,出现口咽干燥,咳嗽少痰或没痰、痰黄,伴有口鼻干燥,大便燥结等,适合吃川贝炖梨。

  但一般的咳嗽都是风寒引起的,舌苔厚重、痰多色白或泡沫性痰的,吃川贝反而会使咳嗽加重,导致久咳不愈甚至迁延。两岁以下的小孩,脾胃功能较差,更得慎用川贝。

  她强调,冰糖也属凉性食物,只对热性咳嗽有一定的化痰作用。咳嗽痰多时,吃太多冰糖不能止咳,反而会加重,生出更多的痰。寒性咳嗽,除了吃化痰药,可多吃陈皮、神曲等。

  除了干贝需要食用谨慎外,梨+开水必然致腹泻。梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。

  《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

  除了梨,萝卜也有止咳作用,很多人就喜欢把萝卜和梨放在一起煮着吃,我们需要知道,萝卜跟梨是相克的食物,白萝卜跟含有大量植物色素的梨子一起吃食用,经过胃肠道消化分解后,可能会产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

  那么,梨怎么吃才能止咳呢,绿豆汤煮梨可治干咳。每天早晨煮一小锅绿豆汤放两个鸭梨。早晚各吃一个梨和饮一碗豆汤,坚持连用两个月,可以治愈干咳。

  或者用梨500克,白酒1000毫升,把梨切成小块,与白酒混合后加盖密封,每天搅拌一次,一个星期后即可服用,本方能起到生津润燥、清热化痰、止咳乎喘的效果。