金鱼作为一种观赏性的鱼类品种,是由鲫鱼变异而来的品种,理论上是可以食用,但鉴于其成长过程的饲料和药品成分的不确定,其体内是否蕴含毒素无法准确判断,所以不建议食用。

不建议吃金鱼的原因

1、 观赏品种

金鱼作为一种观赏性极高的品种,它的外观秀美,是人们为观赏而特意培养的,非食用鱼品种,所以是不能吃的也不该吃的。

2、 不明饲料

金鱼在饲养过程中喂的饲料成分不明,民间存在自己制作饲料的行为,从而不能判断摄入饲料的金鱼是否无害,同时观赏鱼用的药有些也是对人有害的,这些药都不允许给食用鱼使用的,故此建议,不要食用金鱼。

3、 价格昂贵

我国鱼类食品十分丰富,而金鱼作为一种体型较食用鱼小的鱼类,不符合人们的饮食要求,与此同时,因为金鱼的观赏价值,其高昂的身价也不适合用作食物食用。

4、 基因变异

金鱼是金鲫鱼的变种,就是基因变异的产物,国内外科学家对金鱼究竟是如何变异到如今状况的结论无法判定,基于人们对基因变异食物的不确定性,还是建议不要食用。