柠檬水是碱性食品。柠檬水是常见的饮品,富含维生素,主要食材为柠檬、水、蜂蜜和糖。柠檬水具有排毒、美白、提神、抗衰老等作用,但胃酸过多和胃溃疡患者不宜喝柠檬水。