1.首先准备一个大碗,倒入所需要的面粉。少量多次地加入适量清水,一边加水一边用筷子不断搅拌。

2.直至搅拌成絮状,将碗中地棉絮状面糊倒在案板上。用手揉成光滑的面团,静置二十分钟,将静置好的面团揉成长条。

3.切成差不多大小的小剂子,撒上一层面粉,按平。最后用擀面杖将按平的小剂子,擀成薄薄的圆饼状即可。