相信在过生日的时候你的亲人都有煮过面条给你吃,那你知道过生日吃面条有什么特殊寓意吗?下面我们就来说一说。

简要答案

过生日吃面条的寓意是借用长长的面条来祝福长寿,故生日吃面条也称之为吃"长寿面"。生日那天吃面条的习俗起源于唐朝,并从唐朝一直延续到现在。

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脸即面,"脸长即面长",于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃"长寿面"。

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吃长寿面时还要配上鸡蛋,鸡蛋能孵出小鸡,是生命的象征,与长长的面条配合起来,蕴涵着人们对长寿的期盼和祝愿。有些地方吃鸡蛋时,把鸡蛋煮熟剥了皮,在脸上滚一滚,然后才吃,这叫“滚运”,象征着在新的一岁里好运滚滚而来。

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由于生日主人要吃长寿面,所以亲友们也把长寿面作为生日馈赠的常选礼品。一些富裕人家凡遇亲友大寿,则派人送去一大筐寿面。寿面的长度多在三尺以上,一般要凑成双数。摆放寿面时先要将寿面装成一圈圈的面束,盘成高高的塔形,给人以高耸的感觉,然后在顶上插上寿字,外面再罩以红绿缕纸拉花,隐喻做寿者福星高照,寿运绵长。

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生日那天吃面条的习俗起源于唐朝,并从唐朝一直延续到现在。在唐朝,家里生了儿子以后就要大宴亲朋好友,称为“弄璋之喜”,而弄璋之宴主要是吃“汤饼”。刘禹锡有诗云:“忆尔悬孤日,余为座上宾。举箸食汤饼,祝辞添麒麟。

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吃长寿面时有很多习俗,因地区或家庭而异。例如,有个习俗是客人要将自己碗里的面条,拉到寿星的碗中,藉以祝愿好运、幸福及长寿。另一个习俗是用筷子托起面条,拉起面条的长度越长越吉利。还有一个常见的习俗是,不能切断面条,除非想试试寿命被削减的恶运。有些地区的禁忌是,不能将面条装满整个碗,因为这意味着寿命走到尽头了。