很多人喜欢吃小鸡炖土豆这道菜,所以很多人会在家学习做这道菜。那怎么在家做小鸡炖土豆这道菜呢?

简要答案

做小鸡炖土豆这道菜首先要给鸡肉去血水,然后把土豆切块,用花生油先炒鸡肉,再菜调味料,然后倒土豆一起炒,再然后倒水煮。

工具/材料

食材用料土豆 1 个小鸡 500克大葱 1段大蒜 3瓣酱油 1小勺食盐 5克

详细内容01

鸡肉买回来的时候就砍好的,洗干净去血水待用

02

土豆去皮切小块,大蒜剥皮用刀拍碎,大葱切切段

03

锅热下花生油下鸡肉翻炒变色

04

下大葱段跟大蒜末爆香

05

下土豆翻炒均匀之后,倒两碗水没过土豆鸡肉小火慢炖半个小时下调料即可

06

最后简单好吃的小鸡炖土豆就完成啦!